標題：保鮮無憂，真空包裝機助您長久保存食材！

隨著現代生活節奏的加快，人們對於食物保鮮的需求也越來越高。在這樣的背景下，真空包裝機成為了許多家庭廚房的必備工具。它不僅可以延長食物的保鮮期，還能有效防止食物變質。那麼，真空包裝機到底是如何實現這一效果的呢？

真空包裝機的工作原理非常簡單。它通過抽取袋內的空氣，創造真空環境，從而阻止氧氣的進入，減緩了食物的氧化反應，達到了保鮮的效果。同時，真空包裝機還能阻止食物的水分蒸發，保持食物的新鮮度和口感。這種保鮮方式不僅能延長食物的保存時間，還能減少食物的浪費，讓您的食材更加經濟實惠。

利用真空包裝機，您可以輕鬆地保存各種食材，如肉類、蔬菜、水果、豆製品等。蔬菜在真空環境下可以保持其天然的色澤和營養價值，肉類則可以保持其鮮嫩多汁。此外，您還可以用真空包裝機保存糕點、熟食和煮好的食物，方便隨時享用美味。

真空包裝機不僅在家庭廚房中有著廣泛的應用，它在商業領域也發揮著重要的作用。例如，超市和餐廳常常利用真空包裝機將剩餘的食材進行真空包裝，以延長其保鮮期，降低浪費。同樣地，食品加工業也需要真空包裝機來確保產品的質量和安全性。

然而，選擇一台適合的真空包裝機並不是一件容易的事情。在市場上，有各種各樣的真空包裝機供您選擇，價格、功能和品質也各不相同。在選購時，您應該根據自己的需求和預算來做出選擇，並且要選擇品質可靠的品牌。

總的來說，真空包裝機是現代生活中不可或缺的工具之一。它不僅可以延長食材的保鮮期，還可以減少食物的浪費，為您的家庭帶來更多的經濟效益。同時，真空包裝機在商業領域也起著關鍵的作用。無論是在家庭廚房還是商業用途中，真空包裝機都是保鮮食品的最佳選擇。


 


新北市平溪天燈節

 

【旅遊經 洪書瑱報道】

 

「新北市平溪天燈節」是每一年臺灣的元宵盛事，更榮獲國際媒體讚譽為全球最佳節慶之一、最值得保舉的國際搭客文化，並獲Fodor's列為全球14大「今生必遊」的經典節慶，與巴西嘉韶華、德國慕尼黑啤酒節齊名。今年天燈節將邁入第26年。2024年天燈節將在2月17日（六）於平溪國中；2月24日(六）元宵節當日在十分廣場，邀請人人「龍」來「FUN天燈」！








今年平溪天燈節將計劃7大亮點舉止！包羅：「599遊程小觀光龍趣味」、「新北幣優惠龍厚哩」、「限制聯名便當龍厚呷」、「天燈最強攝手龍來拚」、「淨山文化走讀龍總來」、「百人國際心願龍升空」及「精彩卡司龍底加」等。

 

平溪天燈節不但是臺灣主要的傳統文化，更是國際知名的節慶品牌。為推廣平溪天燈，首次與臺灣鐵路公司聯名合作「限制聯名便當龍厚呷」，推出冬季暖心限定便當1,100份，將於2月15日至25日於臺北車站、松山車站及南港車站販售，邀請民眾一共享用。另，還推出「新北幣優惠龍厚哩」，再度與新北幣優惠結合，給民眾滿滿的商家優惠。掃描流動現場的QR code，便可取得指定店家新北幣100元優惠券。

 

另，本年推出了熱門的「599遊程小旅行龍趣味」，率領大家前去平溪區秘境如望古瀑布、慶和吊橋及觀音巖等地並進行深度導覽以外，還有手作體驗、599遊程限制記念品及100元商圈抵用券等好禮，讓民眾在平溪除放天燈外，還有更多元樂趣。

 

「淨山文化走讀龍總來」與新北市山岳協會及新北市平溪區龍安社區成長協彙合作，率領民眾淨山的同時，也深切瞭解平溪的生態情況，既保護了山林整潔，亦深度探訪平溪山林景緻與文化。

 

天燈節同時也是攝影迷不成缺席的盛事，「天燈最強攝手龍來拚」天燈攝影比賽等候透過分歧的視角，留命令人印象深入的平溪，迎接列位攝手競逐高額獎金！「百人國際心願龍升空」由平溪做東領頭祈福，徵集百人跨國心願，讓心願不分國籍，一同在平溪天燈節「暖心升空」、「百燈齊放」。

 

提示民眾「599遊程小觀光」與「淨山文化走讀」運動名額有限，成心願的民眾，請至「2024平溪天燈節」官網報名。相關訊息可至舉動官網(https://skylantern.ntpc.gov.tw)、新北市參觀旅遊網及新北旅客Facebook粉絲專頁查詢。

 

圖片：新北市觀旅局提供