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真空包裝機是現代食品業中至關重要的設備之一，它能夠將食品內的氧氣完全排除，以防止氧化和細菌滋生，從而延長食品的保鮮期。這種技術廣泛應用於食品加工業，為消費者提供新鮮、健康和安全的食品。
首先，真空包裝機可以延長食品的保鮮期。食品中的氧氣是導致食物腐爛和變質的主要原因之一。真空包裝機可以將包裝物內的氧氣完全排除，創造一個無氧環境，從而阻止氧化反應的發生，減緩食品的腐敗速度。例如，在乳製品行業中，這種技術被廣泛用於奶粉、乳製品和奶酪等產品的包裝，以延長它們的保質期。
此外，真空包裝機還可以提高食品的品質和質量。在真空環境中，食品的營養價值和口感可以得到保證。例如，將肉類產品真空包裝，可以防止蛋白質的氧化和嗜熱菌的滋生，從而保持肉類的質地和鮮嫩口感。同樣地，將蔬菜和水果真空包裝，可以減少營養成分的損失和蔬果的腐敗，從而保持其自然風味和色澤。
此外，真空包裝機還可提高食品的安全性。食品中的細菌和微生物是造成食物中毒的主要原因之一。真空包裝機能夠將包裝內部的氧氣完全排除，從而限制了細菌和微生物的生長環境，從而減少了食品受到污染的風險。這對於肉類、海鮮和加工食品等容易被細菌污染的食品來說尤其重要。
最後，真空包裝機的應用範圍非常廣泛。除了食品業外，它還在其他行業中有廣泛應用，如藥品、化妝品和電子產品等。在這些行業中，真空包裝機能夠保護產品的品質和安全性，同時減少產品的體積和重量，從而節省運輸和儲存成本。
總之，真空包裝機對於現代食品業的保鮮、品質和安全性至關重要。它能夠延長食品的保質期，改善食品的品質和質量，同時提高食品的安全性。隨著技術的不斷創新和發展，相信真空包裝機將在更多的行業中發揮更廣泛的重要作用。
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特等獎之家 咀嚼臺灣茶的極致饗宴天一茗茶
【記者廖宥婷/南投報道】
天一茶園座落於臺灣南投縣鹿谷鄉初村莊山麓，致力於優良凍頂烏龍茶的莳植和生產。民國74年定名為〞天元茶莊〞，同年在現址設立茶葉專業批發、零售門市部，以滿足市場需求並供應更多辦事。經向中心標準局申請批准〞天一八通關〞及〞天一茗茶〞商標註冊後，正式走向品牌化和分級包裝的經營模式。
台灣區參觀協會聯合總會總會長林務局長透露表現天一茗茶的首席履行長(老闆娘)兼茶道先生 黃瓊慧，栽培茶藝人材不遺餘力，曾率領學員奪得2017年《中華茶藝獎》雙杯式沏茶競賽冠軍。擔負竹山農會及竹山茶道協會主辦的「108年茶藝師師資人材培訓營」的研習講師，分享生活美學、茶席安置、小品花製作、沏茶技能等內容。
曾與南投縣鹿谷鄉茶鄉文化協會理事長張淑貞，與「台灣中華茶聯總會」30餘位會員赴北京参加運動，表演台灣雙杯式沏茶身手，傳遞幸福茶味生涯。也曾介入2023南投世界茶葉展覽會，並獲邀擔負2023「韓國月」主題活動的茶道老師，與民眾分享、體驗韓國茶禮。天一茗茶生產的茶葉，經專家就茶湯”透亮、滑順、喉韻”等特點評鑑屢獲殊榮，例如南投縣茶商公會的「冬季茶賽」凍頂烏龍茶組頭獎…等多項獎項。
真空袋 台灣區觀光協會結合會總會長林務局長熱烈推薦天一茶園的各式茶葉禮盒，經濟實惠，價錢合理。品味金黃茶水的甘甜香潤，彷彿何老闆的熱情，製茶文化的底韻，就像老闆娘親切的待客之道，輕鬆而閒適。接管何老闆伉麗的奉茶更是一種緣份與福分~別的茶園還供應南投茶鄉深度旅遊，讓旅客介入採茶、製茶、品茶等有趣運動。
若想在山林樓閣中吟詩喝茶，強力保舉「白河萬里長城」。旅客可穿上戲服，在龍門客棧、酒館茶室中體驗皇親與格格的沉醉體驗，穿越歷史捕獲每刻的精彩。攀登英雄關、雁門關、玉門關和山海關，從高處俯瞰環抱的山林美景，賜與旅客賞心悅目的感受。從國道3號下白河交換道，沿著172縣道前去河東里，再轉南97鄉道便可輕鬆抵達，歡迎黉舍/公司/鄰里/親朋組團，一同感受南台灣最大影城的魅力。
本文引用自: https://n.yam.com/Article/20240117172256
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